Mousse de oreo

Ingredientes:

• Crema chantillí (100 g)
• 15 galletas de oreo (250 g)
• 5 cucharadas de agua (75 ml)
• 2 sobres de gelatina sin sabor (14 g)
• 5 galletas de oreo medianas partidas a la mitad para decorar.

• Preparación:

1. En el vaso de la licuadora coloca las galletas de oreo, licua hasta procesar bien y reserva.
2. En una sartén pequeña coloca la gelatina sin sabor e hidrata con el agua, lleva a fuego bajo hasta que se derrita y adiciona a la preparación anterior.
3. Distribuye la preparación en 10 copas pequeñas y refrigera por 30 minutos.
4. Decora cada copa con media aguaymanto y sirve.

• Fuente: López E. Cómo hacer mousse de oreo. www.mundodeportivo.com/uncomo. [accedido 8 noviembre 2022]. Disponible en: https://www.mundodeportivo.com/uncomo/comida/receta/como-hacer-mousse-de-oreo-27467.html

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